配方來自 果子學校 全部分類

蘋果派(來自美國最優烘焙)
派皮,,中筋面粉,鹽,黃油,冰水,餡料,蘋果,白糖,鹽,檸檬汁,檸檬皮屑,肉桂粉
綜合評分 7.6
三色華夫餅(原方來自微博燕兒窩z老師)
牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,干酵母,中筋面粉,黃油,紅曲粉,抹茶粉
綜合評分 8.9
一人份肉餅蒸蛋 來自微博“管家的日子”的方子 肉糜加料酒蛋清攪打十分鐘,加姜汁、蔥花、鹽、糖、胡椒粉繼續打一分鐘。放滾水鍋蒸五分鐘,把雞蛋敲肉餅上繼續蒸三分鐘就好,淋上生抽即可。如是咸蛋,肉糜蒸三分鐘後放咸蛋,繼續蒸五分鐘
蒸蛋
豬肉糜(三分肥七分瘦),雞蛋,料酒、鹽、味精、胡椒粉、糖、生抽、小蔥、姜
綜合評分 9.1
來自老外菜譜的三明治
三明治
煮熟的雞蛋,牛油果,火腿,檸檬,黑胡椒碎,芝麻菜(綠葉菜,略帶苦味也可以),蛋黃醬(此款三明治管理),面包片
綜合評分 7.3
熱量炸彈,100%中種醇奶巧克力面包,來自妃娟的方子。
面包
a:高粉,蛋液,淡奶油,楓糖漿,酵母,牛奶,b:酵母,蛋液,鹽,可可粉,楓糖漿,奶油乳酪,c:淡奶油60g,黑巧克力60g
綜合評分 8.0
來自星星的秋葵(涼拌秋葵)
快手菜
黃秋葵,蒜瓣,紅米椒,蠔油,鹽,食用油
綜合評分 9.9
來自秋季的自然饋贈--原汁原味清蒸大花蟹
螃蟹,薑末,蒜末,醬油,醋,油
綜合評分 8.9
SACHER TORTE 薩赫蛋糕【來自EMOJOIE CUISINE】
蛋糕
【六寸蛋糕體】,牛奶,黑巧克力,雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,黑可可粉,黃油,【夾心】,桃杏醬,【鏡面巧克力醬】,淡奶油,水,細砂糖,黑巧克力,黃油
綜合評分 8.6
火腿洋蔥麪包卷-來自永不失敗的麪包烘焙教科書
麪包
高筋粉,砂糖,鹽,脫脂乳,黃油,即發乾酵母,雞蛋,蛋黃,清水,火腿片,洋蔥,色拉油、鹽、胡椒,比薩用乳酪,芥末醬,芹菜
綜合評分 9.6
西紅柿雞蛋全麥包子 來自新浪部落格 花師奶
包子
詳見貼出部落格文章
綜合評分 9.5